Advices for Life

Latest

September 16, 2016 23:03

Šķidrās un cietās ogļhidrāti

ieguvumi dzeršanas dzērieniem, kas satur ogļhidrātus, vispārēji atzīti iekraušanas laikā.Bet izturības sportisti bieži patērē augstu ogļhidrātu pārtikas produktus, piemēram, enerģijas dzērieni, tomāti, Dabas flīzes, mājās cepumiem un augļiem.Cieta barība lēnāk nekā šķidruma un olbaltumvielu un tauku, augstu ogļhidrātu atrodams daudzos pārtikas produktos var vēl vairāk aizkavēt kuņģa iztukšošanos iztukšo kuņģi.Neskatoties uz to, šķidrā un cietā pārtika ir tikpat efektīva ogļhidrātu, lai uzlabotu asins glikozes līmeni un vingrojumu sniegumu.

Ingo et al.izvērtēja vielmaiņas sekas uzņemto ogļhidrātu šķidru, cietu vai kombinācija ogļhidrātu divu stundu riteņbraukšanas laikā 70% V02max sekoja pagaidu testu.Šķidrums kalpoja kā 7% ogļhidrātu elektrolītu dzērienu un cietās daļiņas tika ogļhidrāti iesniegta enerģijas flīzes, kas deva 76% kaloriju no ogļhidrātiem, 18% - no olbaltumvielu un 6% - no taukiem.Katra porcija satur 0,4 gramus ogļhidrātu-kg (vidēji 28 g un 54 g porcija stundā) un tieši patērē pirms sl

odzes, un pēc tam ik pēc 30 minūtēm pirmās 120 min slodzes laikā.kaloriju saturu šajos produktos ir atšķirīgs, bet bija izoenergetichnymi pret ogļhidrātiem.

pagaidu klātbūtne ogļhidrātu un testu rezultāti bija vienādi, ja vienāds daudzums ogļhidrātu patērē formā šķidro, cieto vielu, vai to kombinācijām.Neatkarīgi no veida ogļhidrātu, atšķirības glikozes līmenis asinīs vai insulīnu kopīgiem ogļhidrātu oksidēšanās 120 minūtes riteņbraukšana pie 70% V02max tika atzīmēts.

Robergs et al.[32] no University of New Me-HIKO Albukerke salīdzinot reakciju glikozes asins un glyukoregulyatornyh hormonu (insulīna un glkzhagona) uz patēriņu šķidro un cieto ogļhidrātu pārtika divu stundu riteņbraukšanas laikā pie 65% V02max seko 30 minūšu maksimālo izokinētisko izjādes.Šķidrums izmantoja 7% ogļhidrātu-elektrolītu dzērienu un stabilu ogļhidrāti - kūka, maltīti rezerves, kas deva 67% kaloriju no ogļhidrātiem, 10% - no olbaltumvielu un 23% tauku -no.Katru porciju paredzēts 0,6 g ogļhidrātu KG1 ķermeņa svara stundā (vidēji 20 g un 40 g porcija stundā) un absorbē pie 0, 30, 60, 90 minūtes, un 120 minūtes uzdevumu.un divi testi tika veikti, lai pētītu glikēmijas atbildes vienatnē.Pēc patērē 75 gramus šķidro vai cieto glikozes līmeni ogļhidrāts asinīs un insulīna tika mērīts ik pēc 20 minūtēm uz 2 stundām.

pētījums glikēmiskais atbilde vien liecina, ka tāds pats skaits absorbētās ogļhidrātu šķidruma ogļhidrātu pārtika ir vairāk saistīts ar insulīna atkarīgo glikozes nekā ciets.Tas bija saistīts ar kombināciju olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ar cietā šķiedras, kas ir zināms, lai aizkavētu kuņģa iztukšošanos un tādējādi gluda insulīna reakciju uz datu apjomu un ogļhidrātu veida pārtiku.Tomēr ilgstoši riteņbraukšana atšķirības ietekmi šķidro un cieto ogļhidrātu ēdienu uz glikozes līmeni asinīs, hormoni un glyukoregulyatornye darbības veikšanai atklāto laikā.Katrā veidlapā

ogļhidrātu (šķidro vai cieto) ir priekšrocības [33].Sporta dzērieni un citi šķidrumi uzturētu nepieciešamo ūdens stabilu hidratācija slodzes laikā patēriņu.Salīdzinājumā ar augstu ogļhidrātu pārtika šķidrumi, želejas un enerģijas flīzes ir ērtāk transportēt un nodrošināt dažādus un piesātinājumu.

patēriņš ik pēc 15-20 minūtēm 150-300 ml (5-10 unces) sporta dzērieni - Gatorade (Gatorade), Olsporta (Allsport) un Power-da (turpmāk Powerade) - nodrošina pietiekamu daudzumu ogļhidrātu.Piemēram, patēriņš 20 unces stundā sporta dzēriens, kas satur 6% ogļhidrātu dod 36 g ogļhidrātu un 8% - 48 g ogļhidrātu.Viens banāns (30 grami), viens enerģijas bar (47g) vai trīs lielas cracker no kviešu miltiem (66 g), tiek patērēts katru stundu, arī sniedz pietiekamu daudzumu ogļhidrātu.

Speciālisti Amerikas Sporta medicīnas koledžas (ACSM) uzskata, ka vajadzība pēc šķidruma un ogļhidrātu var izpildīt, ņemot 600-1200 ml stundā (20-40 unces) dzērieni, kas satur 4-8% ogļhidrātu.